Mit fast 35.000 Besuchern konnte die HOGA Nürnberg an das Spitzenergebnis der letzten Messe (2011) anknüpfen. Jeder HOGA-Besucher konnte wertvolle Anregungen und Inspiration für den eigenen Betrieb und die berufliche Praxis mitnehmen und sich umfassend über neueste Trends in der Hotellerie und Gastronomie informieren. Die Messe bot Problemlösungen und zeigte Möglichkeiten auf, wie sich beispielsweise Arbeitsabläufe rationalisieren oder Energiekosten senken lassen.

• HOGA ist Pflichttermin für Unternehmen: rund 630 Ausstellern = 15 % mehr als 2011
• Das Angebot der HOGA - 40.000 Quadratmeter in fünf Hallen - bewerten Aussteller und Besucher als gut und repräsentativ
• Viel Lob gab es für das hochkarätige Rahmenprogramm, das aus zahlreichen Wettbewerben, Sonderpräsentationen und Aktionsbereichen bestand und das einen wichtigen Beitrag zum besonderen Flair und zur fachlichen Kompetenz der HOGA leistete