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Hans Peter Bauer, Cafe Bauer, Hersbruck

Die HOGA ist ein Muss für jeden, der in der Hotelerie und Gastronomie verwurzelt ist. Sie ist für Jeden, der sich informieren will und muss, um sich aktuell zuhalten und weiterhin mit dabei zu sein. Besondere Anziehungspunkte sind die vielen Sonderveranstaltungen rund um das Gastgewerbe wie z.B. die bayerische Jugend-Meisterschaft, Table- oder Barmixer-Wettbewerb. Die Treffpunkte des BHG und der Köche sind das Sahnehäubchen der HOGA. Sie alleine sind einen Besuch wert sind, denn hier trifft man alte und junge Kollegen – nicht nur aus Franken oder Süddeutschland, sondern auch aus dem benachbarten Ausland, die es sich nicht nehmen lassen, eine so interessante Ausstellung zu besuchen.

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