Messeprofil

Titel

HOGA - Fachmesse Gastronomie, Hotellerie und Großküche

Termin, Ort & Öffnungszeiten

Termin: Sonntag, 17. Januar - Dienstag, 19. Januar 2027

Ort: Messe Nürnberg

Öffnungszeiten: 10:00 - 18:00 Uhr (Einlass bis 17:00 Uhr)

Turnus

seit 1950, 2-Jahres-Turnus

2027: 34. HOGA - Fachmesse Gastronomie, Hotellerie und Großküche

Ausstellungshallen 2027

Hallen 3, 3A (Food Special), 4 und 4A

Zugang über Eingang OST, NCC OST

Angebotsbereiche

Das Angebot gliedert sich in die Hauptbereiche Küchen-, Haus- und Betriebstechnik, Nahrungsmittel und Getränke, Einrichtung und Ausstattung, Dienstleistung und Organisation, Vertrieb und Marketing, IT-Lösungen, Street Food.

Halle 3A: FOODSpecial

Zielgruppen

Gastwirte, Hoteliers, Betreiber von Kantinen und Casinos, Einkäufer von Großküchen, Köche, Caterer, Fleischer, Bäcker, Konditoren, Patissiers, Betreiber von Cafés und Bars und Mitarbeiter aus dem Service sowie Food-Trucker.

Ausstellungsfläche

2025: rund 30.000 m² (Brutto) mit FOOD SPECIAL in Halle 3A

2023: 25.000 m² (Brutto) mit FOOD SPECIAL in Halle 4
2021: 23.000 m² (Brutto)
2019: 38.000 m² (Brutto) mit FOOD SPECIAL in Halle 3
2017: 40.000 m² (Brutto) mit FOOD SPECIAL in Halle 3

Zahl der Aussteller

2025: rund 520 Aussteller (Hersteller, Fachhändler, Werksvertretungen und Dienstleistungsunternehmen)

FOODSpecial: 95 Aussteller (2023: 90 Aussteller)
HOGA-Connect: 33 Aussteller

2023: 460 Aussteller (Hersteller, Fachhändler, Werksvertretungen und Dienstleistungsunternehmen)
2021: über 300 Aussteller (Hersteller, Fachhändler, Werksvertretungen und Dienstleistungsunternehmen)
2019: 680 Aussteller aus 12 Ländern
2017: 680 Aussteller aus 15 Ländern

Besucherzahl

2025: 16.600 Fachbesucher an 3 Messetagen

2023: 18.000 Fachbesucher an 3 Messetagen
2021: 10.000 Fachbesucher an 3 Messetagen
2019: 28.900 Fachbesucher an 3 Messetagen
2017: 28.600 Fachbesucher an 3 Messetagen
2015: 35.500 Fachbesucher an 4 Messetagen

Träger

Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V.

Angebotsbereiche

Halle 3

Halle 3A

Übergang 3A/4A

Halle 4

Halle 4A

Zahlen + Fakten

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